烏克蘭的白菜價格在一週內上漲了37%

根據8月16日的數據，烏克蘭的白菜平均價格在上週上漲了37%，達到每公斤15至22赫夫納。相比之下，前一週的最高價格不超過每公斤18赫夫納。目前白菜的價格平均比去年同期高出59%。這一情況與由於炎熱天氣導致的白捲白菜供應減少有關。其他因素包括疾病和害蟲的擴散、優質產品比例的增加以及出廠價格的上漲、早熟品種的銷售季節結束以及晚熟品種的供應延遲。消費者的高需求也影響了市場情況。如果目前的銷售速度持續下去，農民計劃進一步提高價格。