持續的高溫和缺乏降水導致歐洲的農作物產量下降。在法國,玉米的收成下降了35%,而意大利農業部門的總損失估計超過30億歐元。法國的蔬菜生產商報告稱,收成顯著減少:西葫蘆減少25%,生菜減少35%,豌豆減少40%,西蘭花減少60%,朝鮮薊的減少幅度在50%到100%之間。法國農業部預測,2026年玉米的產量將約為900萬噸,比2025年減少35%。高溫也影響了雞蛋的生產,每天減少100萬個雞蛋。牛奶的產量下降了10-15%,而冬季飼料的乾草產量比1989-2018年的平均水平低30%。法國政府撥款1.45億歐元以幫助農民。在意大利,60%的農業用地受到乾旱影響,玉米、大米和蔬菜的產量下降,牛奶的生產減少了20%。在西班牙,卡斯蒂利亞和萊昂的穀物收成下降了35%,馬德里下降了49%,安達盧西亞下降了24%。釀酒商預測,2026年葡萄酒的產量將下降20%。
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